作 雅乃智 純米大吟醸 中取り 黒ラベル 1.8L 

作 雅乃智 純米大吟醸 中取り 黒ラベル 1.8L 

販売価格: 4,800円(税別)

(税込: 5,280円)

在庫なし

醪を搾ると、最初に流れ出る薄く濁った部分(荒走り)と、その後に出てくる透明な部分(中取り)、

さらに圧力をかけて搾る部分(責め)の3段階に分かれます。

その中でも最もバランスが良いとされる「中取り」だけを瓶詰した贅沢なお酒。

口当たりが良く、メロン系の香りと洗練された味わい。

 

※数量限定

 

・蔵元より・「雅」とは上品で優雅であること。香り、味わいともに主張のある酒ですが、野暮にならない品のある香り、くどくならないキレのある味わいを信条にしています。「智」は杜氏・内山智広の名前から一字を取りました。

商品詳細

■商品名 作ざく 雅乃智みやびのとも
■生産者 清水清三郎商店
■生産地 三重県
■原材料 米・米麹
■原材料・詳細 山田錦
■精米歩合 50%
■アルコール度数 16%
■推奨 出荷方法 夏期(5-9月) クール便推奨

Facebookコメント