若波 純米吟醸 1.8L

若波 純米吟醸 1.8L

販売価格: 3,240円(税込)

在庫あり
数量:

ゆっくり開きながら愉しんで欲しい上品な酸と旨味!

若手のチーム若波が醸す渾身の「若波」ブランド。白ラベルは純米純米酒。地元福岡県糸島産の山田錦と福岡県三潴産の夢一献を使用。

開封初日は大人しくシャープな印象がありますが、それが空気に触れながら次第に開いていき、良い感じで伸びてきます。香りは熟れたバナナ香。含むと甘みを伴った幅のある旨味、それが、ほどよい酸味を伴いながらゆっくりと優しく広がり、広がったのと同じ曲線でゆっくりと引いていきます。これは間違いなく「ワイングラス」でゆっくり回しお酒を開いていきながら楽しんで欲しい純米吟醸酒!美味しい!! 

・若波ブランド・
「味の押し波、余韻の引き波」をテーマにした小仕込みの限定酒。

商品詳細

■種類 日本酒
■商品名 若波わかなみ
■生産者 若波酒造
■生産地 福岡県
■原材料 米・米麹
■原材料・詳細 麹:福岡県糸島産山田錦 掛米:福岡県三潴産夢一献
■精米歩合 55%
■アルコール度数 16%
■日本酒度 +1
■酸度 1.6
■火入方法 瓶燗一度火入
■推奨 出荷方法 クール推奨
■保存方法 冷蔵推奨

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