黒牛 純米酒 本生無濾過 1.8L (要冷蔵)

黒牛 純米酒 本生無濾過 1.8L (要冷蔵)

販売価格: 2,830円(税込)

★★★冷蔵便(クール)★★★代が必要になります

在庫なし


定番酒として人気のある「黒牛」純米酒の期間限定の本生無濾過バージョン。

滑らかな口当たりとしっとりとした米感のある旨味が特徴。

※数量限定品

・蔵元説明・

今年も「生酒」発売の季節となりました。 春から秋まで「生原酒」という形で10年以上続けていますが、すっかり定着したように思っております。 年々、洗練の度を加えるべく鋭意努めておりますので、是非お試しください。 この製品は、「にごり」や「発泡原酒」とは異なり、粕分をセラミックフィルターで濾して取り去りますが、炭濾過はしないというコンセプトです。 芳醇さとボリューム感のある豊かな香味。しかもまろやかで滑らかな口触りがあり、バランスの取れた酸味が飲み応えを支えています。

商品詳細

■種類 日本酒
■商品名 黒牛くろうし
■生産者 名手酒造
■生産地 和歌山県
■原材料 米・米麹
■原材料・詳細 山田錦25% 酒造好適米75%
■精米歩合 麹米50% 掛米60%
■アルコール度数 18-19%
■日本酒度 +1.0
■酸度 1.9
■アミノ酸度 1.6
■酵母 K9系
■保存方法 要冷蔵

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