黒牛 純米酒 1.8L

黒牛 純米酒 1.8L

販売価格: 2,646円(税込)

在庫数 4点
数量:

派手ということもなく、おとなしすぎるという事もなく、旨味の幅を感じさせながらゆるりと入ってくる親しみやすい旨さ。

・蔵元説明・

厳選した原料米をすべて自家精米で高精米し、調湿、限定給水のうえ堅めに蒸すように心がけました。小仕込みの長期低温発酵で丁寧に仕上げております。芳香で旨味のある、酸度の多さを感じさせないにもかかわらず幅と広がりのある味わいを実現させています。

 

商品詳細

■種類 日本酒
■商品名 黒牛くろうし
■生産者 名手酒造
■生産地 和歌山県
■原材料 米・米麹
■原材料・詳細 山田錦25% 酒造好適米75%
■精米歩合 麹米50% 掛米60%
■アルコール度数 15-16%
■日本酒度 +2
■酸度 16
■酵母 K9系

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