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商品カテゴリ一覧: 本格「芋」焼酎 > 芋焼酎（その他）
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本格「芋」焼酎 > 芋焼酎（その他）
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登録アイテム数：43件
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エースなら、ストレートで勝負でしょ！スポーツ大好きな蔵元「中野」さんが手がける情熱焼酎「18エース」！度数を甘みと香りを引き出す18度に設定し、グイグイっと飲みやすいタイプに仕上げた焼酎。「芋のエース…
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エースなら、ストレートで勝負でしょ！スポーツ大好きな蔵元「中野」さんが手がける情熱焼酎「18エース」！度数を甘みと香りを引き出す18度に設定し、グイグイっと飲みやすいタイプに仕上げた焼酎。「芋のエース…
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柔らかな陽光に包まれる静かな森で幾年月。年輪を刻んだオークの木樽にじっくりと寝かせることにより、がばいハイカラかつ絶妙な味わいを醸し出しました。ほくほくと優しく甘いお芋の香りに、エレガントなバニラやメ…
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柔らかな陽光に包まれる静かな森で幾年月。年輪を刻んだオークの木樽にじっくりと寝かせることにより、がばいハイカラかつ絶妙な味わいを醸し出しました。ほくほくと優しく甘いお芋の香りに、エレガントなバニラやメ…
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隠し味が生きたライトな口当たり鹿児島・佐多宗二商店さんのこだわりブランド「晴耕雨読」の定番酒。一般的な芋焼酎と違い、隠しに米焼酎を少しブレンドしているので、芋ならではの香りに甘味とキレの良さが加わった…
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隠し味が生きたライトな口当たり鹿児島・佐多宗二商店さんのこだわりブランド「晴耕雨読」の定番酒。一般的な芋焼酎と違い、隠しに米焼酎を少しブレンドしているので、芋ならではの香りに甘味とキレの良さが加わった…
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今では数少なくなった兜式蒸留器で蒸留しています。兜式蒸留器は江戸時代まで使用されていますが、明治時代には姿を消してしまいました日本最古の蒸留器です。現代ほど洗練されていない、だからこそ旨味が詰まった通…
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今では数少なくなった兜式蒸留器で蒸留しています。兜式蒸留器は江戸時代まで使用されていますが、明治時代には姿を消してしまいました日本最古の蒸留器です。現代ほど洗練されていない、だからこそ旨味が詰まった通…
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独特の蒸留法と熟成酒をブレンドしたことにより、フルーティーで旨みを秘めた新スタイルの芋焼酎に仕上がっています。その魅力の一つであるキレと甘さを生かす水割り、またはオン・ザ・ロックがお勧めです。
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地元鹿屋産の「紅乙女（皮が赤く中身は薄黄色）」という芋を使用し、温度管理が難しい特殊なタイプの白麹を用いて低温で醸し、割水には温泉水「寿鶴」を使用しました。熟した果実のような香りとふかしたての芋のよう…
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シャープなキレの島酒種子島で最も小さな蔵で温厚な社長が造りだす焼酎は、人柄が出ているのか不思議と癒し系の焼酎になっています。むらさき浪漫は、むらさき芋独特のフルーティな香りとソフトな味わい。原料となる…
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陽気な島人を癒す南国の甘露薩摩芋の名産地としても知られる南国「種子島」。その種子島に４つある蔵の中で最も小さい蔵。名産地ならではの豊富な薩摩芋を背景に、新鮮な黄金千貫で昔ながらの伝統手法による焼酎を造…
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南国系癒し芋焼酎種子島で最も小さな蔵で温厚な社長が造りだす焼酎は、人柄が出ているのか不思議と癒し系のまろやかタイプの焼酎になっています。ふんわり広がる甘い香りお湯と焼酎を7対3で割って飲むのもお勧めで…
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はれの日のめでたい焼酎種子島で最も小さな蔵で温厚な社長が造りだす焼酎は、人柄が出ているのか不思議と癒し系の焼酎になっています。ベニロマンという品種の赤米が麹の原料。赤米は元々赤飯の原料でもあり、はれの…
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黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみ、キリッとした後切れ
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黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみ、キリッとした後切れ
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原料となる芋は、日本で一番甘いと言われている種子島でしか収穫できない「安納芋」を使用し、黒麹、かめ壷仕込みで造っております。飲み心地は華やかな香り、程よい甘味、爽やかな喉越しのする焼酎です。その名の通…
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原料のさつま芋は、白豊芋(焼酎作りで最もポピュラーなコガネセンガンよりも澱粉質が多く、甘味がある)と「岳之田湧水」を使用しかめつぼ仕込みで仕上げ、3〜5年以上蔵で熟成した古酒とその年の新酒をブレンドし…
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麹米に酒造好適米の「亀の尾」、さらに黄麹を使用。香りはやや控えめながらも、しっとりとした旨味を感じさせるのが特徴！個人的にロックでガツンと飲んで欲しい♪・正規説明・貯蔵限界本数の中での甕仕込み、甕２本…
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珍しいカロチン系の芋（ベジータレッド）を原料に使用しました。穏やかに広がる原料芋に由来する甘い香り、しっとりとしたまろやかな口当たり、シルクのようなキメの細かい味わい。
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鹿児島県産の黄金千貫、そして鹿児島県産ヒノヒカリ。国産原材料にこだわる「侍士の門」企画のこだわり芋焼酎。しっかりとした甘いお芋の香りに、スッキリとした上品な口当たり。ロックでキリッと楽しむのがお勧めで…
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鹿児島県産の黄金千貫、そして鹿児島県産ヒノヒカリ。国産原材料にこだわる「侍士の門」企画のこだわり芋焼酎。しっかりとした甘いお芋の香りに、スッキリとした上品な口当たり。ロックでキリッと楽しむのがお勧めで…
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生産量の非常に少ない「栗黄金」と、麹は鹿児島県推奨品種「花薩摩」と佐賀産の国産米を使用。
名杜氏といわれる吉行正己杜氏が甕壷仕込み、甕貯蔵で造りだした逸品。
最初のお芋の香りは、やや控えめに感…
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生産量の非常に少ない「栗黄金」と、麹は鹿児島県推奨品種「花薩摩」と佐賀産の国産米を使用。
名杜氏といわれる吉行正己杜氏が甕壷仕込み、甕貯蔵で造りだした逸品。
最初のお芋の香りは、やや控えめに感…
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■全国限定１３８０本■江戸時代に使われていた兜釜。原料の風味を最大限に引き出す事が出来、また、きめ細かい焼酎に仕上がりますが、その効率の悪さ、人手がかかることから廃れてしまいました。その技を敢えて現在…
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蔵元がある知覧町は、薩摩の小京都として知られ重要伝統的建造物群保 存地区の選定を受けた武家屋敷群があり、主屋と調和した庭園が特徴で全体が庭園の中に存在する様な趣のある街です。
その町の南部に蔵元…
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この焼酎のふるさと知覧は、古くから多くのホタルが飛び交う町でした。太平洋戦争後期特攻基地が置かれたこの町で、短い一生にひかりを放ち続けるほたるの姿に自らを重ねた若者達の思いを今日何か形として残したい、…
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徳島・石井町にある鳴門金時蒸留所の代表作。
甘みと香ばしさの後に、懐かしさが残る一品。原料を蒸かすのではなく、焼き芋にして、その香ばしさをいっそう際だたせ製造した焼き芋焼酎。
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170年前の古文書にならい、麹菌と甘薯などを一どに甕に入れて造る「どんぶり仕込み」を忠実に復元したものです。かめ壷で手間をかけ丁寧に仕込んで現在に蘇らせた江戸時代の贅沢な芋焼酎です。
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明治三十五年の焼酎製造の古記録に基づき、清酒で使われる黄麹を使い、麹と主原料と水を同時に加えて仕込む「どんぶり仕込法」で再現した明治時代の復刻芋焼酎。
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明治三十五年の焼酎製造の古記録に基づき、清酒で使われる黄麹を使い、麹と主原料と水を同時に加えて仕込む「どんぶり仕込法」で再現した明治時代の復刻芋焼酎。
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赤薩摩に使用している紫芋（エイムラサキイモ）はアントシアニン・ポリフェノールを豊富に含んだ、鮮やかな紫芋のさつまいもであり非常に希少なさつま芋です。
本来、製菓用に用いられるこの芋を贅沢にも厳選…
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赤薩摩に使用している紫芋（エイムラサキイモ）はアントシアニン・ポリフェノールを豊富に含んだ、鮮やかな紫芋のさつまいもであり非常に希少なさつま芋です。
本来、製菓用に用いられるこの芋を贅沢にも厳選…
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サツマイモの甘さを引き出し、焼き芋にして黒麹で仕込んだ焼酎です。荒濾過仕上げで製成をしていて、旨みの成分とスィートポテトにも似た独特の甘みと香りがあります。
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自社農園産の良質なさつまいもを原料に昔ながらの手法で精魂込めて仕込みました。
主原料の種子島紫は、減農薬で堆肥を使い、土壌にこだわって栽培した肝機能のアップなどに効果があるポリフェノールの一種ア…
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ろ過作業等は手作業で行いますので、手造りならではの季節による風味の変化を楽しめる焼酎です。原料は100％国産にこだわり、芋は地元鹿屋産のベニオトメ、米は国産米、麹にはフルーティーな香りが特徴的な特殊白…
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はれの日のめでたい焼酎種子島で最も小さな蔵で温厚な社長が造りだす焼酎は、人柄が出ているのか不思議と癒し系の焼酎になっています。ベニロマンという品種の赤米が麹の原料。赤米は元々赤飯の原料でもあり、はれの…
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3種類のさつま芋、だから「おいもさん」 原料のさつま芋を 3 種類使用していることから、「おいもさん」。最初の印象はむらさき芋で華や かな香り、口に含んだらことぶき芋のほくほく感、そして、飲んだ後のリ…
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お菓子などにも使用されている糖度の高い「種子島むらさき芋」を使用しています。ワインのような芳香とやわらかな甘さ、スッキリとした口当たり。爽快感を楽しめるロックがお勧めです。
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お菓子などにも使用されている糖度の高い「種子島むらさき芋」を使用しています。ワインのような芳香とやわらかな甘さ、スッキリとした口当たり。爽快感を楽しめるロックがお勧めです。
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芋原料に種子島の安納地区に伝わる食用の安納芋を使用。安納芋は日本一の糖度を誇る甘い薩摩芋で安納地区でしか栽培出来ないことから名前がついた芋の王様です。それを大甕による黒麹仕込みで仕込み幅のある風味と甘…
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独特の蒸留法と熟成酒をブレンドしたことにより、フルーティーで旨みを秘めた新スタイルの芋焼酎に仕上がっています。その魅力の一つであるキレと甘さを生かす水割り、またはオン・ザ・ロックがお勧めです。
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王手門酒造の創業時の明治時代のラベルを復刻させた復刻ラベル。濾過をせずに芋焼酎本来の美味しさをそのまま瓶詰めしました。旨み成分を含むフーゼル油が、他の焼酎に比べると圧倒的に含まれている為に、驚くほどに…
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