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商品カテゴリ一覧: こだわり梅酒 > 日本酒ベースの梅酒
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こだわり梅酒 > 日本酒ベースの梅酒
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登録アイテム数:56件
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ジューシー&リッチ!これほど贅沢な梅酒は他に無い!第四回天神天満梅酒大会最優秀の梅酒「子宝大吟醸梅酒」に、さらに高級な梅の果肉をたっぷりと詰め込んだ限定バージョン。驚くほどにたっぷりのジューシ…
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ジューシー&リッチ!これほど贅沢な梅酒は他に無い!第四回天神天満梅酒大会最優秀の梅酒「子宝大吟醸梅酒」に、さらに高級な梅の果肉をたっぷりと詰め込んだ限定バージョン。驚くほどにたっぷりのジューシ…
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厳寒の時期に、丁寧に小さな仕込みで造った楯野川の大吟醸をベースに、じっくりと南高梅を漬け込みました。上質感溢れる梅酒をどうぞご堪能ください。☆年間1.8L換算1200本の限定品です☆ 20…
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厳寒の時期に、丁寧に小さな仕込みで造った楯野川の大吟醸をベースに、じっくりと南高梅を漬け込みました。上質感溢れる梅酒をどうぞご堪能ください。☆年間1.8L換算1200本の限定品です☆ 20…
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穏やかでマイルドな美味しさ!第四回天神天満梅酒大会でチャンピオンになった「子宝大吟醸梅酒」の弟分登場!子宝大吟醸梅酒は美味しいのは間違いなのですが、お値段がちょっと。。。なんて思っていた方にお勧めです…
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穏やかでマイルドな美味しさ!第四回天神天満梅酒大会でチャンピオンになった「子宝大吟醸梅酒」の弟分登場!子宝大吟醸梅酒は美味しいのは間違いなのですが、お値段がちょっと。。。なんて思っていた方にお勧めです…
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鶴梅のにごり梅酒!実は、数年前には、鶴梅のにごり梅酒はほとんど完成していたのですが、蔵元のこだわり「和歌山らしいジューシーさと旨み」をテーマに、試行錯誤を繰り返し続け、ついに鶴梅と名前を付けても恥ずか…
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鶴梅のにごり梅酒!実は、数年前には、鶴梅のにごり梅酒はほとんど完成していたのですが、蔵元のこだわり「和歌山らしいジューシーさと旨み」をテーマに、試行錯誤を繰り返し続け、ついに鶴梅と名前を付けても恥ずか…
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高級な「和歌山産完熟梅」をたっぷりと使用した贅沢梅酒。本場紀州「和歌山」から全国に向けて「本物」の梅酒を伝えたいとの想いから生み出された「鶴梅」シリーズ。本場和歌山も高級「木なり完熟梅」を…
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高級な「和歌山産完熟梅」をたっぷりと使用した贅沢梅酒。本場紀州「和歌山」から全国に向けて「本物」の梅酒を伝えたいとの想いから生み出された「鶴梅」シリーズ。本場和歌山も高級「木なり完熟梅」を…
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梅酒にこだわり抜いた蔵元の使用する梅はもちろん、贅沢な木成りの完熟梅。それを何と通常の梅酒の3倍以上の量を使用し、一年以上熟成させた穏やかな日本酒に漬け込みました。梅の実を引き上げた後も一年以上熟成さ…
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梅酒にこだわり抜いた蔵元の使用する梅はもちろん、贅沢な木成りの完熟梅。それを何と通常の梅酒の3倍以上の量を使用し、一年以上熟成させた穏やかな日本酒に漬け込みました。梅の実を引き上げた後も一年以上熟成さ…
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砂糖を使用しないスッキリヘルシー梅酒梅酒といえば、「梅、お酒、そして砂糖」を使用して造るのが当たり前とされていましたが、常識破りの「砂糖不使用」の梅酒に挑戦したのが、この南部美人糖類無添加梅酒です。梅…
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砂糖を使用しないスッキリヘルシー梅酒梅酒といえば、「梅、お酒、そして砂糖」を使用して造るのが当たり前とされていましたが、常識破りの「砂糖不使用」の梅酒に挑戦したのが、この南部美人糖類無添加梅酒です。梅…
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スッキリとした酸味で清々しい!梅酒の中でも、嫌みのない綺麗な「すっぱさ」を引き出しています。ほどよく奥行きのある旨味を感じながらに、柔らかい飲み口からサラッとした口当たりに変化していきますので、飲み疲…
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スッキリとした酸味で清々しい!梅酒の中でも、嫌みのない綺麗な「すっぱさ」を引き出しています。ほどよく奥行きのある旨味を感じながらに、柔らかい飲み口からサラッとした口当たりに変化していきますので、飲み疲…
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南国のミネラルたっぷり波照間島の太陽をサンサンと浴びて成長したサトウキビから絞り出された「黒砂糖」。それは、工業的に生産したのでは決して含まれない「ミネラル」などを含む黒い宝石。そんな黒砂糖を、紀州の…
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南国のミネラルたっぷり波照間島の太陽をサンサンと浴びて成長したサトウキビから絞り出された「黒砂糖」。それは、工業的に生産したのでは決して含まれない「ミネラル」などを含む黒い宝石。そんな黒砂糖を、紀州の…
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優しい果肉感とほどよいライトな甘酸っぱさ紀州南高梅の選りすぐりの完熟梅を収穫後4時間以内に仕込む「超フレッシュ」な梅酒造りにこだわる蔵元の取り扱い店限定のにごり梅酒。見た目は、「こいうめ」の名前の通り…
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優しい果肉感とほどよいライトな甘酸っぱさ紀州南高梅の選りすぐりの完熟梅を収穫後4時間以内に仕込む「超フレッシュ」な梅酒造りにこだわる蔵元の取り扱い店限定のにごり梅酒。見た目は、「こいうめ」の名前の通り…
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梅乃宿の梅酒の原酒バージョン奈良県西吉野産の梅を、日本酒に漬け込んだ、日本酒仕込みの梅酒として定着している「梅乃宿の梅酒」の原酒濃厚バージョンです。口当たりがマイルドなだけではなく、どっしりとした梅の…
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梅乃宿の梅酒の原酒バージョン奈良県西吉野産の梅を、日本酒に漬け込んだ、日本酒仕込みの梅酒として定着している「梅乃宿の梅酒」の原酒濃厚バージョンです。口当たりがマイルドなだけではなく、どっしりとした梅の…
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厳寒の時期に、丁寧に小さな仕込みで造った楯野川の大吟醸をベースに、じっくりと南高梅を漬け込みました。上質感溢れる梅酒をどうぞご堪能ください。☆年間1.8L換算1200本の限定品です☆ 20…
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艶っとした旨味と底味に甘みを感じさせる「相模灘」醸造元で、注目の若手蔵「久保田酒造」さんが、その純米吟醸に地元の梅を漬け込んだこだわり梅酒。蔵に遊びに行った時に、こっそり試験的に漬け込んだのを飲ませて…
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福井県産の梅専用品種「剣先」を、お米の魔術師としてもしられる「上喜元」さんが丁寧に醸したご自慢の純米酒(雄町仕込み)に漬け込んだ梅酒。スッキリとした口当たりと柔らかな酸味が特徴です。
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福井県産の梅専用品種「剣先」を、お米の魔術師としてもしられる「上喜元」さんが丁寧に醸したご自慢の純米酒(雄町仕込み)に漬け込んだ梅酒。スッキリとした口当たりと柔らかな酸味が特徴です。
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全国的に有名な清酒「八海山」の原酒で漬け込んだ梅酒。薫り高くスッキリドライな口当たりは清酒蔵ならではの方向性を感じさせます。また、上品な口当たりは食中梅酒としても充分に通用します。
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全国的に有名な清酒「八海山」の原酒で漬け込んだ梅酒。薫り高くスッキリドライな口当たりは清酒蔵ならではの方向性を感じさせます。年に一度の限定梅酒。
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八女・立花産の玉英を自慢の純米酒でつけ込んだ日本酒ベースの梅酒です。
ほど良い酸味と上品な甘みのバランスがとれており、優しい口当たりが特徴です。
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八女・立花産の玉英を自慢の純米酒でつけ込んだ日本酒ベースの梅酒です。
ほど良い酸味と上品な甘みのバランスがとれており、優しい口当たりが特徴です。
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お米を60%も磨き込んで醸し出される高級な日本酒「純米吟醸酒」を使用し、また糖類の使用を極力控えることでクセのない透明感のある繊細でしなやかな梅酒が生まれました。甘さを控えめにすることで際だった上品な…
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お米を60%も磨き込んで醸し出される高級な日本酒「純米吟醸酒」を使用し、また糖類の使用を極力控えることでクセのない透明感のある繊細でしなやかな梅酒が生まれました。甘さを控えめにすることで際だった上品な…
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梅の「果肉」たっぷり芳醇旨口タイプ蔵人が梅の実ひとつひとつ手洗いし、自分たちで醸した日本酒につけ込んだ梅酒にさらに、梅の果実をブレンド。果実感あふれるデザート梅酒に仕上がりました。 実際に飲んでみる…
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梅の「果肉」たっぷり芳醇旨口タイプ蔵人が梅の実ひとつひとつ手洗いし、自分たちで醸した日本酒につけ込んだ梅酒にさらに、梅の果実をブレンド。果実感あふれるデザート梅酒に仕上がりました。 実際に飲んでみると…
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新境地を切り開いた清酒仕込み梅酒一般的にホワイトリカー・醸造アルコールで梅酒は漬けるものとされていた中、清酒で梅酒を漬ける新境地を切り開き、梅酒ブームの火付け役となった逸品。蔵人が梅の実ひとつひとつ手…
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新境地を切り開いた清酒仕込み梅酒一般的にホワイトリカー・醸造アルコールで梅酒は漬けるものとされていた中、清酒で梅酒を漬ける新境地を切り開き、梅酒ブームの火付け役となった逸品。蔵人が梅の実ひとつひとつ手…
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梅とリンゴの風味の爽やかなコラボレーション1)山形県産の梅を使用した壽屋寿香蔵の梅しずく(リンゴ酢)。2)米エキス(ライスパワーエキスNo101)。3)千代壽虎屋・純米酒(15度)を使用。とことん山形…
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深みと広がりのある滋味溢れる味わい心癒されるこだわり梅酒真摯な蔵人が丹精込めて醸した純米酒を惜しみなく使用して梅酒をつけました。梅は種が小さく果肉が厚い事で有名な「紅映」。水は栃倉家代々水神様を祭って…
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深みと広がりのある滋味溢れる味わい心癒されるこだわり梅酒真摯な蔵人が丹精込めて醸した純米酒を惜しみなく使用して梅酒をつけました。梅は種が小さく果肉が厚い事で有名な「紅映」。水は栃倉家代々水神様を祭って…
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適度な酸味と甘味のバランスのとれた梅酒 真摯な蔵人が丹精込めて醸した清酒を惜しみなく使用して梅酒をつけました。梅は種が小さく果肉が厚い事で有名な「紅映」。水は栃倉家代々水神様を祭っている日光…
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地元の梅林を守る為に、日本酒仕込みの梅酒を研究し、試行錯誤でたどり着いた美味しさ。グラスに注いだ瞬間にあふれ出す華やかな梅の香り。そして、梅そのものを味わうかのようなジューシーな旨み。地元…
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地元の梅林を守る為に、日本酒仕込みの梅酒を研究し、試行錯誤でたどり着いた美味しさ。グラスに注いだ瞬間にあふれ出す華やかな梅の香り。そして、梅そのものを味わうかのようなジューシーな旨み。地元…
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福岡の老舗蔵「若竹屋酒造場」さんの純米酒をベースに、青いダイヤとも言われる「古城梅」をたっぷりと漬け込んだ梅酒です。爽やかな香りにスッキリとドライな美味しさ。オン・ザ・ロックで飲むと、若竹屋さんの純米…
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福岡の老舗蔵「若竹屋酒造場」さんの純米酒をベースに、青いダイヤとも言われる「古城梅」をたっぷりと漬け込んだ梅酒です。爽やかな香りにスッキリとドライな美味しさ。オン・ザ・ロックで飲むと、若竹屋さんの純米…
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和やかな雰囲気にぴったりの優しい味清酒をベースに、地元三方町の梅の実を漬け込んだとっておきの梅酒。米のうまみと梅の香りが絶妙に絡み合い、清酒仕込みならではの味と酸味でついつい「おかわり」をしてしまう梅…
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和やかな雰囲気にぴったりの優しい味清酒をベースに、地元三方町の梅の実を漬け込んだとっておきの梅酒。米のうまみと梅の香りが絶妙に絡み合い、清酒仕込みならではの味と酸味でついつい「おかわり」をしてしまう梅…
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佐賀特有の甘口のお酒で仕込んだ梅酒 自然に存在する音の要素の中の1つを「倍音(ばいおん)」といいます。人間にはほとんど感じ取れない「倍音」ですが、これが音を形成する重要な役割を持っており、…
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佐賀特有の甘口のお酒で仕込んだ梅酒 自然に存在する音の要素の中の1つを「倍音(ばいおん)」といいます。人間にはほとんど感じ取れない「倍音」ですが、これが音を形成する重要な役割を持っており、…
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美味しさの秘密はベースのお酒にあり名門「銀領立山」が造りだす梅酒。パリ万国博に日本代表酒として出品された逸話など日本酒業界きっての名門蔵がついに梅酒生み出しました。仕込んだお酒は本醸造。切れ味よく、し…
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さり気ない自然体の美味しさ福岡老舗蔵で大事に醸し出された高級酒「純米吟醸」。その贅沢なお酒のポテンシャルをより高め、梅との相性をより良くする為に約一年程熟成させ、アミノ酸値を高めました。そして、その純…
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愛媛県の酒蔵・梅錦山川が造る梅酒です。地元東予園芸の「南高梅」を使用、純米酒、自家製みりん、醸造用アルコールで仕上げた梅酒は、「みりん」からくるもちもちとしたふくよかな香り、べっこう飴、アンズのような…
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伝統製法が生み出した梅酒の極地国際的にも評価の高い「大七生もと純米」の原酒を惜しみなく使用して、最高級の紀州「南高梅」をたっぷりと漬け込みました。上品な梅の香りとクリーミーな風味が融合した梅酒の到着地…
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厚みのある濃厚でドライな味わいと、オリゴ糖からくるスッキリとした甘さが楽しめます。
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生もとの雄「大七」酒造が総力を挙げて醸した至高の梅酒。梅は陽光を浴びてほんのり紅色が差した、希少な紀州南高梅の4L以上という超特急大最高級品を用い、お酒には国内外で数々の受賞歴に輝く、電化の生もと純米…
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『 爽やかな梅の香りに柔らかく口当たりの良い梅酒』を目標に 名醸蔵として知られる蔵「浦霞」より限定梅酒登場!!宮城県内で梅の生産農場として知られている佐藤農場の梅を100%使用し、…
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佐賀県の自然が大変豊かな小京都・小城(おぎ)の祇園川の上流に位置する蔵「天山」酒造さんの和リキュール。春は全国桜百選の小城公園の桜、初夏は日本一の源氏蛍が祇園川に数万匹と乱舞し、初夏は名水百選の清水の…
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