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商品カテゴリ一覧: 本格焼酎 > 麦焼酎
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本格焼酎 > 麦焼酎
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登録アイテム数：57件
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エースなら、ストレートで勝負でしょ！スポーツ大好きな蔵元「中野」さんが手がける情熱焼酎「18エース」！度数を甘みと香りを引き出す18度に設定し、グイグイっと飲みやすいタイプに仕上げた焼酎。「麦のエース…
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エースなら、ストレートで勝負でしょ！スポーツ大好きな蔵元「中野」さんが手がける情熱焼酎「18エース」！度数を甘みと香りを引き出す18度に設定し、グイグイっと飲みやすいタイプに仕上げた焼酎。「麦のエース…
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え、麦焼酎なんだ！の会話が意外と大事（笑）まず、外見でだまされる。もちろん、良い意味で（笑）一瞬、ブランデー、ウイスキーのようにも見えますが、中はちょっと変わった麦焼酎。焼酎＝親父くさくてダサいの印象…
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香ばしさと口当たりの柔らかさ蔵の目の前にある山から吹く最初の風「壱の風」。新しく切り開く、最初。いろいろな意味を込めてのネーミング。地元産はだか麦を使用した常圧蒸留。さらに、大分では珍しく「米麹」使用…
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香ばしさと口当たりの柔らかさ蔵の目の前にある山から吹く最初の風「壱の風」。新しく切り開く、最初。いろいろな意味を込めてのネーミング。地元産はだか麦を使用した常圧蒸留。さらに、大分では珍しく「米麹」使用…
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熟した甘い果実と香ばしさ■蔵元説明■「金太郎ラベル」は、通常の常圧式にはない果実のような香りと熟成した柔らかい味わいが特徴です。同じ常圧式の麦焼酎でも、造りを変えるだけで大きな違いが生まれ…
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蔵の奥で眠っていた、とっておきの隠し玉球磨地方でも最古の歴史を誇る蔵「松下醸造場」さんのとっておきの隠し麦焼酎。厳選された原材料を手間暇かけて蒸留した後、じっくりと熟成。飲んでみると、穏やかな香ばしさ…
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蔵の奥で眠っていた、とっておきの隠し玉球磨地方でも最古の歴史を誇る蔵「松下醸造場」さんのとっておきの隠し麦焼酎。厳選された原材料を手間暇かけて蒸留した後、じっくりと熟成。飲んでみると、穏やかな香ばしさ…
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■蔵元説明■
ホタルの住む清流番匠川の里で生まれた麦焼酎。
地元佐伯産の麦を使い昔ながらの常圧蒸留で造りました。
穏やかな味わいの中に麦本来の旨みが感じられるバランスのよい大分麦焼酎です。
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九州屈指とされる清流「番匠川」源流の伏流水を仕込み水に使用し、原料の麦を雑味を取り除くために50%まで精白。さらに花から生まれた「花酵母」を使用することにより、可憐な香りと透明感のある飲み飽きしない麦…
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九州屈指とされる清流「番匠川」源流の伏流水を仕込み水に使用し、原料の麦を雑味を取り除くために50%まで精白。さらに花から生まれた「花酵母」を使用することにより、可憐な香りと透明感のある飲み飽きしない麦…
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むかし蔵で感じた香りを求めて試行錯誤から生み出された限定麦焼酎。黒こうじを使用し、伝統の常圧蒸留によりはだか麦独特の香ばしい香り、濃潤な味、旨みがバランス良く調和した、個性派本格むぎ焼酎。水で割っても…
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むかし蔵で感じた香りを求めて試行錯誤から生み出された限定麦焼酎。黒こうじを使用し、伝統の常圧蒸留によりはだか麦独特の香ばしい香り、濃潤な味、旨みがバランス良く調和した、個性派本格むぎ焼酎。水で割っても…
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普段、何気なく飲むにはどんなタイプの麦焼酎が良いのか？杜谷白は、その結論を、軽すぎず、濃いすぎず、丁度バランスのとれた風味として仕上げた麦焼酎。濾過を控えたことによりしっかりと感じる甘みと旨みのお陰で…
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普段、何気なく飲むにはどんなタイプの麦焼酎が良いのか？杜谷白は、その結論を、軽すぎず、濃いすぎず、丁度バランスのとれた風味として仕上げた麦焼酎。濾過を控えたことによりしっかりと感じる甘みと旨みのお陰で…
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贅沢なブレンディッド麦焼酎Largo（ラルゴ）とはイタリア語で「大らかな・ゆったりとした」の意。7年樽貯蔵酒と5年熟成酒の贅沢なブレンド品。
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まろやかで深みのある味わい白麹仕込みの麦焼酎を6年間熟成させた熟成タイプの麦焼酎。ほどよい甘味が広がり、まろやかで深みのある味わい。
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まろやかで深みのある味わい白麹仕込みの麦焼酎を6年間熟成させた熟成タイプの麦焼酎。ほどよい甘味が広がり、まろやかで深みのある味わい。
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柔らかく優しい口当たり柔らかく優しい香り、口に含むとスッキリとした飲み口の中にも麦ならではのほのかに甘味のある味わいをお楽しみになれます。
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柔らかく優しい口当たり柔らかく優しい香り、口に含むとスッキリとした飲み口の中にも麦ならではのほのかに甘味のある味わいをお楽しみになれます。
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名杜氏といわれる吉行正己杜氏が酒造好適米を米麹に使用して醸し出す限定麦焼酎。
一瞬芋焼酎かと思えるほどの芳醇な香りを感じますが、飲んでみると非常にクリアで適度に旨味の乗った、香りからではイメージ…
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蒸留の鬼のDNAを受け継ぐ四代目の本気ver.2！焼酎業界に大きく貢献し続け、また、私財を投げ打って蒸留器にこだわり続け、蒸留の鬼と呼ばれた三代目の情熱を受け継ぐ四代目「多田格社長」の情熱麦焼酎オレン…
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日本の焼酎の基本を造るなど、焼酎業界に大きく貢献し続ける蔵元の、満を持しての新作「天盃オレンジラベル」。天盃を玄人向きとするならば、オレンジラベルはよりマイルドな風味の一般的な美味しさ。■蔵元コメント…
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「らんびき」の名前は、古代ギリシャで生まれた蒸留器「アランビック」に因んでいます。諸説ありますが、「アランビック」が日本に伝わる際に「ランビキ」となまったと言われており、この名前は焼酎の原点とも言えま…
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蒸留の初めに垂れてくる“初留（はな）”の旨みをいかした贅沢な麦焼酎。適度な熟成により、風味も豊かで後味はキレがよく軽快。麦の旨さがたっぷり味わえます。
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その年々で新しい魅力を引き出す麦焼酎今年は霧島新燃岳が52年ぶりに噴火しかつて経験したことのない自然の驚異を痛感する年となりました。私たちの醸す焼酎は、農作物である麦の出来映え、そして気候…
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焼酎は蒸留した後、熟成させることで、新酒とは全く違う魅力を引き出すことが出来る神秘的なお酒。そして、その「熟成」こそ焼酎の真骨頂と考える蔵元があります。それが、広大な麦畑が広がる「杷木」で、明治時代か…
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焼酎は蒸留した後、熟成させることで、新酒とは全く違う魅力を引き出すことが出来る神秘的なお酒。そして、その「熟成」こそ焼酎の真骨頂と考える蔵元があります。それが、広大な麦畑が広がる「杷木」で、明治時代か…
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■ 麦焼酎■ 商品名 : けいこうとなるも■ 醸造元 : ゑびす酒造■ 原材料 : 大麦（九州筑紫平野産）・麦麹（河内菌白麹）■ アルコール度数 :25度■ 特約店限定品
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■ 麦焼酎■ 商品名 : けいこうとなるも■ 醸造元 : ゑびす酒造■ 原材料 : 大麦（九州筑紫平野産）・麦麹（河内菌白麹）■ アルコール度数 :25度■ 特約店限定品
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焼酎は蒸留した後、熟成させることで、新酒とは全く違う魅力を引き出すことが出来る神秘的なお酒。そして、その「熟成」こそ焼酎の真骨頂と考える蔵元があります。それが、広大な麦畑が広がる「杷木」で、明治時代か…
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焼酎は蒸留した後、熟成させることで、新酒とは全く違う魅力を引き出すことが出来る神秘的なお酒。そして、その「熟成」こそ焼酎の真骨頂と考える蔵元があります。それが、広大な麦畑が広がる「杷木」で、明治時代か…
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爽快な香りと軽快な口当たりが魅力的農産大国でもある佐賀の元気農家の大麦・お米で仕込まれた純佐賀産の逸品。麦の香ばしい香りの中に、わずかにバナナのような甘い香りがフワリと顔を出すところに特徴があります。…
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爽快な香りと軽快な口当たりが魅力的農産大国でもある佐賀の元気農家の大麦・お米で仕込まれた純佐賀産の逸品。麦の香ばしい香りの中に、わずかにバナナのような甘い香りがフワリと顔を出すところに特徴があります。…
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富乃宝山の西酒造が造る麦焼酎。芋焼酎が圧倒的な鹿児島であえて麦焼酎を造っています。大分の麦焼酎とはひと味違う、芋焼酎蔵ならではの深みのある味わい。軽快な甘い香りと麦本来の旨みとが絶妙にからんで、おもわ…
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富乃宝山の西酒造が造る麦焼酎。芋焼酎が圧倒的な鹿児島であえて麦焼酎を造っています。大分の麦焼酎とはひと味違う芋焼酎蔵ならではの深みのある味わい。軽快な甘い香りと麦本来の旨みとが絶妙にからんで、おもわず…
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地元で契約栽培した国産二条大麦 ニシノホシを使用して低温で静かに醸した爽やかな本格麦焼酎です。黒ラベルの「杜翁」は、麦の風味を引き出した芳醇タイプで、水割り、お湯割りがお勧めなのに対して、こちらは爽快…
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地元で契約栽培した国産二条大麦 ニシノホシを使用して低温で静かに醸した爽やかな本格麦焼酎です。黒ラベルの「杜翁」は、麦の風味を引き出した芳醇タイプで、水割り、お湯割りがお勧めなのに対して、こちらは爽快…
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芳醇な旨みを秘めた大分麦焼酎日経新聞「普段の焼酎」ランキングで堂々の第一位に輝いた「いいちこ」の造り手大分の「三和酒類」が、敷地内に密かに建てた小さな手造り蔵「虚空の蔵」で、とんでもなく凄い麦焼酎を造…
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芳醇な旨みを秘めた大分麦焼酎日経新聞「普段の焼酎」ランキングで堂々の第一位に輝いた「いいちこ」の造り手大分の「三和酒類」が、敷地内に密かに建てた小さな手造り蔵「虚空の蔵」で、とんでもなく凄い麦焼酎を造…
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蔵の片隅で30年の時を経た原酒を元に、ソレラシステム(熟成した原酒を瓶詰し、やや若い原酒を古い原酒の減った量だけ補充して、原酒を一定の味わいにする熟成法)により柔かさと味わい深さを造り上げました。
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蔵の片隅で30年の時を経た原酒を元に、ソレラシステム(熟成した原酒を瓶詰し、やや若い原酒を古い原酒の減った量だけ補充して、原酒を一定の味わいにする熟成法)により柔かさと味わい深さを造り上げました。
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竹炭濾過でスッキリ爽快低温蒸留でスッキリ爽やかな味わいに仕上げた原酒を、さらに竹炭で濾過して香りと味わいを磨き上げた麦焼酎。きれいな口当たりと爽やかな風味が特徴です。ロックがお勧めで軽快な口当たりは疲…
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竹炭濾過でスッキリ爽快低温蒸留でスッキリ爽やかな味わいに仕上げた原酒を、さらに竹炭で濾過して香りと味わいを磨き上げた麦焼酎。きれいな口当たりと爽やかな風味が特徴です。ロックがお勧めで軽快な口当たりは疲…
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ANA国際線ファーストクラスで飲まれている麦焼酎の逸品福岡一、いや、日本一こだわりのある蔵元「天盃」多田社長入魂の逸品。地元・甘木名産の麦１００％で造った旨か焼酎「天盃」を、さらに３年間寝かせました。…
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ANA国際線ファーストクラスで飲まれている麦焼酎の逸品福岡一、いや、日本一こだわりのある蔵元「天盃」多田社長入魂の逸品。地元・甘木名産の麦１００％で造った旨か焼酎「天盃」を、さらに３年間寝かせました。…
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芳醇で香味豊かな博多麦焼酎「天盃」を通常の25度から蔵の仕込み水で15度に加水しました。そのままロックで飲んでも良し、お燗酒にしても良し。
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芳醇で香味豊かな博多麦焼酎「天盃」を通常の25度から蔵の仕込み水で15度に加水しました。そのままロックで飲んでも良し、お燗酒にしても良し。
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どうせ梅酒を漬けるならとっておきの梅酒を漬けてみませんか？麦焼酎にかけては日本一こだわりのある「天盃」。その蔵元が、皆さんに美味しい梅酒を造って飲んで欲しい！との思いから出来た梅酒専用の焼酎。一般的に…
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焼酎は蒸留した後、熟成させることで、新酒とは全く違う魅力を引き出すことが出来る神秘的なお酒。そして、その「熟成」こそ焼酎の真骨頂と考える蔵元があります。それが、広大な麦畑が広がる「杷木」で、明治時代か…
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初代「竹次郎」をも納得させるそれだけの自信がこの焼酎にはある焼酎は蒸留した後、熟成させることで、新酒とは全く違う魅力を引き出すことが出来る神秘的なお酒。そして、その「熟成」こそ焼酎の真骨頂と考える蔵元…
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初代「竹次郎」をも納得させるそれだけの自信がこの焼酎にはある焼酎は蒸留した後、熟成させることで、新酒とは全く違う魅力を引き出すことが出来る神秘的なお酒。そして、その「熟成」こそ焼酎の真骨頂と考える蔵元…
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吉四六は、本来の製品を、より更に蒸留製成後にじっくりと熟成させ、本格焼酎特有の芳醇な香りと、まろやかな舌ざわりを高めた、ソフトですっきりした味わいがする優れた製品です。
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選び抜いた大麦と霊峰福智の清水に匠の技と心を込め、丁寧に醸した秘蔵の麦焼酎。麦の深い味わいとほろ苦く焦げた余韻。麦の個性を味わう通好みの焼酎です。九州の大地を渡る爽やかな風の薫り、九州酒文化の粋をご堪…
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麦焼酎の魅力は「おこげ」の薫りにあり。そんな風に感じさせてくれる香味タイプを代表する麦焼酎「おこげ」・「焼き麦」。その麦焼酎の香ばしさをより引き出すために通常以上に熟成させました。「香り」を引き立てる…
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麦一筋の「天盃」の秘蔵品麦畑の香りを彷彿させる天盃の秘蔵焼酎。44度の度数を感じさせない、むしろ甘味を強く感じる不思議な麦焼酎。
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火加減を試行錯誤して出来上がったロースト麦を薫味原料として厳選大麦・裸麦と配合して仕込みます。専門黒麹を使用し、じっくり醗酵させ、ほんのりと麦の芳ばしい薫味成分をたっぷりと含んだ、もろみが完成します。…
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