商品詳細
【日の丸 HYPER DRY 特別純米一度火入れ原酒 (まんさくの花醸造元日の丸醸造) 1.8L】
販売価格:3,000円 (税別)
(税込:3,300円)
[在庫数 5点]
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日本一辛い日本酒を目指しました｡ ｢まんさくの花｣ｼﾘｰｽﾞとは一線を画す､個性的な商品｡ ｢完全発酵｣の定義どおり､醪の糖分を完全に使い切るまで発酵を進め､上槽後は即火入れを行い､糖類ｾﾞﾛの超辛口を実現しました｡ 日本酒の"辛さ"とは？ 日本酒の｢辛口｣とは､厳密には｢甘くない事｣を示しており､このお酒は糖類ｾﾞﾛ｡つまり､甘みが全く存在しません｡ 日本酒度＋20､ｱﾙｺｰﾙ18度､香りも穏やか｡ 現存する日本酒の中で最上位に辛口で刺激的な1本であることは間違いありません｡ かなり主張が強いお酒なので､酒の肴には繊細な料理ではなく､塩味の強い乾き物などがお薦め｡ 濃いと感じたら､ﾛｯｸで飲んでみてください｡ ※数量限定
■生産者: 日の丸醸造
■生産地: 秋田
■原材料: 米･米麹
■ｱﾙｺｰﾙ度数: 18
■日本酒度: +20
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