商品詳細
【光栄菊 月影 Shinrik 天然乳酸菌仕込み 1.8L (冷蔵)】
販売価格:3,400円 (税別)
(税込:3,740円)
[在庫なし]
返品特約に関する重要事項
お問い合わせ
今期は｢神力｣使用！ 山本杜氏の天然乳酸菌仕込みが生み出す｢月影｣｡ この味わいを引き出す為に春に上槽して瓶詰めしたものを3ヶ月以上氷温で寝かせています｡ 開封後はﾗﾑﾈ香もあり､ まだまだﾌﾚｯｼｭさも感じながら､透明感のあるﾗｲﾄな旨みとｺｸ､ちょい柑橘系の爽やかな酸､渋みが余韻をまとめます｡ﾊﾞﾗﾝｽ感が心地良く楽しめます? そして､光栄菊といえば開封後の成長がめちゃめちゃ面白いのですが､今回も更に楽しめる予感がしますので､じっくりと楽しんでくださいね? 天然乳酸菌仕込みについて 【生もとと山廃同一論】生もと､山廃の目標はまったく同じであり､ｱﾌﾟﾛｰﾁがほんのわずかに違うだけです｡それを味わいの違いによる別ｼﾞｬﾝﾙとして分類することに､これまで非常に違和感を感じていました｡また私の造る生もと系酒母の仕込みを､どちらかに分類すべきかということに関しても悩ましく､いっそ新しい呼び名を付けようと考え｢天然乳酸菌仕込み｣と呼称させていただきます｡
■推奨 出荷方法: ｸｰﾙ
■保存方法: 冷蔵
商品一覧に戻る
ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｶｰﾄ
戀
HOMEに戻る
