商品詳細
【上野原 25度 1.8L】
販売価格:2,310円
(税込)
[在庫あり]
造りは全て手造り｡今時こんな凄い仕事をしている蔵もあるんです｡近代的な機械らしいものは一切無く､ｶﾒが30本ほど並び､綺麗な麹室がある鹿児島の小さな蔵です｡その造り出す焼酎は 芋本来の持つ甘味､旨みを引き出す素直な味です｡ﾌﾞｰﾑの中､増産することは味を落とすとかたくなに断り続けた職人の焼酎
上野原は､その黒麹と白麹の焼酎を絶妙にﾌﾞﾚﾝﾄﾞした良いところ取りの焼酎｡新鮮なお芋から生まれる甘美な香りと口当たり｡そして､黒麹特有の切れ味の良さを併せ持っております｡これは一度飲むと惚れること間違いなしです｡
■蔵元説明■
国分市上野原遺跡は縄文早期の竪穴住居跡が多数発見され､ 国内では最古･最大級の集落で有名になった所です｡その上野 原遺跡のふもとにある中村酒造場は原料と水にこだわり､昔な がらの｢大ｶﾞﾒ｣にてじっくりと熟成させてから二次仕込みにかか
るという､工程にこだわった焼酎造りをしています｡ その太古の ﾛﾏﾝあふれる手造り甕仕込み本格焼酎が､この上野原です｡
蔵元紹介
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