商品詳細
【うちゅうブルーイング 宇宙GOLD 350ml (冷蔵) 】
販売価格:775円 (税別)
(税込:853円)
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バッチNo.1225 スタイル:DDH IPA アルコール:7.0% 品目:ビール 原材料:麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ、ライ麦、糖類 Hop:Citra, NZH-106, Riwaka JANコード:4589842378691 賞味期限:26.03.22 【コンセプト】 宇宙の完全な秩序、それは数字で表現できると言われています。 五次元フルーツの設計図とも言われているフィボナッチ数列、黄金比をレシピに取り入れたIPA。 ホップの組み合わせは醸造毎に変わります。 【ブルワーズノート】 他のうちゅうビールのレシピが右脳的レシピの作り方 (宇宙、天体などのイメージを味や香りに落とし込み、モルトやホップの配合を感覚で決めていく)とすると、宇宙GOLDは左脳的。 全ての原料の重量を数字の配列の中で組み合わせ、最終的な出来上がりを宇宙的にするというプロセスで作っています。 今回の黄金比ブレンドホップはうちゅうセレクトのシトラ、NZH-106、リワカ!! NZH-106はニュージーランドのホップ会社nzhopsの新品種ホップでまだ販売も開始されていない実験段階のホップです。 ニュージーバイブスをバリバリに感じる106!イイね! マンダリン白ぶどうパッショングレフル!!! うちゅうビール WHY WE BREW ビールづくりには「発酵」という工程があります。「発酵」とは今まで混ざり合うことがなかったモノ同士を混ぜ、反応させ、微生物の力を借りて今までの個別のものとは全く違う、さらに価値のあるものに変容させることを言います。 「発酵」させることを別の言葉で「醸す(かもす)」と言います。 私たちは麦とホップで醸したビールで、人と人を発酵させて幸せを醸したい。その幸せと笑顔が世界に広がるように。 うちゅうブルーイングはホップとクラフトビールで楽しくラブ&ピースな世界を目指しています。
■推奨 出荷方法: クール
■保存方法: 冷蔵
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