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【志賀高原ビール KASUMI 330ml (冷蔵)】

販売価格:490円 (税別)
(税込:539円)
[在庫なし]
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毎年大好評のKASUMI、今年も発売です! わが仙人の結婚を祝って生まれたヘイジーなセッションIPA。 大好評なのと、夫婦円満のおかげで、今年も登場です。 もう7年目ですか。 さて、このビール、もう一度書くと: "ぼくらのビールの中では、いままでで1番くらいに度数は低いのですが、英国のゴールデン・プロミスというモルト100%使用で、水っぽさ、物足りなさは感じません。 苦味はかなり抑えめですが、ジューシーさとホップの香りはばっちりで、ごくごくいけます。 俗世界での暮らしを選んだ男の明るい未来と、「霞(かすみ)を食っても生きていける」 のを忘れないリラックスした人生を祈ってます!" 仙人だし、ヘイジーだから 霞(かすみ)というわけ。 4.5%、IBU14。 のちに Smol ができたので、一番アルコール度数が低いというわけではなくなりましたが、それでも、この季節から、最高のやつです。 人気の商品なので、今回はあえて全くレシピをいじらず、本当に細かい仕込み方法の微調整だけにとどめました。 オーツとか小麦とかは一切使わず、モルトはゴールデンプロミス100%。 とにかく爽快な黄色い柑橘感が特徴なのですが、そこに白桃のようなトロピカルな要素がくわわった印象。 にごりもしっかり目の、ヘイジーなセッションIPAです。 ドライでありながらも、ジューシーさを感じて水っぽさは皆無。 大人のグレープフルーツジュース感健在の、かなりいい仕上がりになったのではと思っています。 見た目はヘイジーですが、多くのみなさんがこのスタイルに想像する甘さは皆無。 そう、求めているのはこの香りであって、甘さではないのです。 もちろん幅広い食事とも一緒に、ガンガン飲んでいただけると思います。 大人気で、毎度、まとめ買いしていただく方も多数。 2バッチ分と、かなりたっぷりつくっています。 反響によっては、夏にむけてもう少しつくろうかとも思っています。 今なら、ゆるブル Wheat との飲み比べも可能ですので、よろしくです。 これからの季節にはバッチリなやつです。 アルコール度数 : 4.5% ビアスタイル : ヘイジーセッション IPA
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