商品詳細
【[芋焼酎] 国分酒造 coolmint green ｸｰﾙﾐﾝﾄｸﾞﾘｰﾝ 2024 720m】
販売価格:1,380円 (税別)
(税込:1,518円)
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2020年8月に発売した｢ｸｰﾙﾐﾝﾄｸﾞﾘｰﾝ｣｡今年で6年目の発売となります｡ ｢ﾌﾗﾐﾝｺﾞｵﾚﾝｼﾞ｣と同様､"鹿児島香り酵母1号"を使った減圧蒸留の芋焼酎ですが､"いも麹"で仕込む｢ﾌﾗﾐﾝｺﾞｵﾚﾝｼﾞ｣に対して､｢ｸｰﾙﾐﾝﾄｸﾞﾘｰﾝ｣は"米麹"を使っています｡ より特徴を出すために､通常の芋焼酎とは異なり､米麹を使った一次仕込みは行わず､米麹とさつまいも(ｻﾂﾏﾏｻﾘ)を同時に仕込む方法(どんぶり仕込み)で行っています｡ ｢ｸｰﾙﾐﾝﾄｸﾞﾘｰﾝ｣は､ﾊﾞﾅﾅのような香りにつながる成分(酢酸ｲｿｱﾐﾙ)が高いのが特徴です｡ また､2024年発売分より､少しだけ芋の割合を増やし､米麹1：芋5.5程度の割合で仕込んでいます(通常の芋焼酎は1：5の割合)｡ 2020年の発売当初に比べ､ﾐﾝﾄのような爽やかな風味が増していると感じています｡そのあたりも楽しんで頂ければと思います｡ ※どちらかの容量にてお願いいたします｡ ※本商品含めまして 720 3本以下でのご注文は発送用ｶｰﾄﾝが追加となります｡
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