商品詳細
【志賀高原ﾋﾞｰﾙ ゆるﾌﾞﾙWheat 330ml (冷蔵)】
販売価格:540円 (税別)
(税込:594円)
[在庫なし]
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このﾌﾞﾛｸﾞの10周年を記念して生まれたこのﾋﾞｰﾙも気づけば8年目｡ ｱﾒﾘｶﾝﾎｯﾌﾟたっぷりの Wheat Ale は､好きで､ずｰっとつくってきていましたが､2017年のﾌﾞﾛｸﾞ10周年を機に､ﾆｭｰｲﾝｸﾞﾗﾝﾄﾞｽﾀｲﾙにしてみたところ､小麦とﾍｲｼﾞｰのﾏｯﾁﾝｸﾞがすごくよくて､以来毎年たくさんの皆さんにお楽しみいただいています｡ 他のIPAたち以上に､たっぷりのﾎｯﾌﾟをつかっているので､ﾗﾍﾞﾙを新しくした昨年から "Hazy Wheat IPA" と名乗っています｡ しっかりﾍｲｼﾞｰなｵﾚﾝｼﾞ色｡ 4.8%（ﾗﾍﾞﾙ表記は5.0%）､IBU20｡ 毎年ﾚｼﾋﾟを微調整しているのですが､今年はｱﾒﾘｶﾝﾎｯﾌﾟ2種とNZの新し目の品種で仕上げました｡ 実はこれ､あの ﾊﾊﾞﾈﾛﾏﾝ IPA のﾍﾞｰｽをつくったときにやってみて､すごく相性がよかった組み合わせです｡ たっぷりの小麦麦芽に､ｵｰﾂ麦も加えたﾎﾞﾃﾞｨは､軽やかでありながらも小麦ながらの柔らかさと飲み応えも｡ ﾃﾞｺﾎﾟﾝや伊予柑といった和柑橘をも思わせる瑞々しいｵﾚﾝｼﾞな香りに､白桃を思わせるﾄﾛﾋﾟｶﾙな｡ 甘やかでｼﾞｭｰｼｰでありながらも､ﾄﾞﾗｲさを兼ね備えているという意味では､SNOW MONKEY IPA に通ずるところも｡ 去年以上に柑橘感が強めで､爽快な仕上がりです｡ ぼくら的には､苦味は控えめではあるのですが､たぶん世の中の人の多くがｲﾒｰｼﾞする "ﾍｲｼﾞｰ IPA" とくらべると､苦いんだと思います｡ その分､食事との相性もいいと思いますし､大きなｸﾞﾗｽでごくごくのんだりするにも最適かなと､ 軽めの度数と､小麦由来の柔らかで爽快な飲み口で､これからの季節にはﾊﾞｯﾁﾘだと思います｡ たっぷり2ﾊﾞｯﾁ分ご用意しました｡ 大好きな夏の小麦のIPA｡ どうぞよろしくです｡ ｱﾙｺｰﾙ度数 : 5.0% ﾋﾞｱｽﾀｲﾙ : ｳｨｰﾄｴｰﾙ / ｳｨｰﾄ IPA
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