商品詳細
【[赤ﾜｲﾝ /ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ] ﾙ ﾘｯｼｭ ﾜｲﾝｽﾞ ﾘｯｼｪｽ 750ml /南ｱﾌﾘｶ】
販売価格:2,980円 (税別)
(税込:3,278円)
[在庫なし]
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1996年にｴﾃｨｴﾝﾇ･ﾙ･ﾘｯｼｭにより設立された家族経営のﾜｲﾅﾘｰです｡ ｴ ﾃｨｴﾝﾇはｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝの魔術師と呼ばれる生産家です｡ 開口式ｺﾝｸﾘｰﾄﾀﾝｸで発酵され､第二発酵はﾀﾝｸの中で始まります｡ その後､ﾜｲﾝはﾌﾚﾝﾁ･ｵｰｸ樽に移さ れます｡1年熟成した後ﾌﾞﾚﾝﾄﾞされ､樽で更に8か月寝かします｡ ﾉﾝﾌｨﾙﾀｰ｡20ヵ月間､ﾌﾚﾝﾁｵｰｸ樽での熟成｡ 香りは､ﾌﾟﾗﾑやﾚｯﾄﾞﾁｪﾘｰが特徴的で､赤果実のﾌﾚｰﾊﾞｰがｵｰｸ樽のﾆｭｱﾝｽとﾊﾞﾗﾝｽしています｡ 味わいはと てもｼﾞｭｰｼｰで､繊細でｿﾌﾄなﾀﾝﾆﾝの丸みのあるﾌｨﾆｯｼｭにより支えられています｡
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