銀河鉄道長期熟成冷凍古酒・純米大吟醸 1.8L -正規取扱店- 旨酒専門店うらの

商品詳細

【【日本酒】銀河鉄道長期熟成冷凍古酒･純米大吟醸 1.8L [化粧箱入] （冷凍酒）】

販売価格:21,000円 (税込)
[在庫僅か]
クール便(冷凍)代 (210円)が必要になります

◆長期10年冷凍古酒◆
この｢銀河鉄道｣は五十崎町みそぎ米の中でも､特に大粒を選び､その中心部だけを使っています｡低温で前発酵させ､もろみの良い部分のみを良く晒した木綿袋にて雫を垂らすように取り上げ､さらに低温で十年以上熟成させ､香気豊かで円やかな味わいに育て上げた貴族的な日本酒です｡

◆取り寄せ◆
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■酒造米：みそぎ米 ■原材料名：米･米こうじ ■ｱﾙｺｰﾙ分：15.0～15.9 ■日本酒度：+5～+10 ■酸度：1.2～1.4 ■ｱﾐﾉ酸度：1.4 ■精米歩合：40% ■使用酵母：協会9号外 ■酒母の種類：速醸元 ■醪日数：40日 ■貯蔵熟成期間：10年 ■保存方法：必ず冷凍（ﾏｲﾅｽ18℃以下）で保存し開栓後は早めに飲み切って下さい｡

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