商品詳細
【侍士の門 白玉米にごり酒 720ml】
販売価格:1,680円
(税込)
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侍士の酒らしい､ﾌﾚｯｼｭ超辛口にごり酒 幻とされる｢白玉米｣を使用した純米うすにごり｡BY21のたっぷり濁りとは違い､BY22は｢おりがらみ｣に近い｢うすにごり｣ﾀｲﾌﾟに進化しています｡ 完熟ﾒﾛﾝのようなﾌﾚｯｼｭな香りを感じさせ､口に含むと一瞬柔らかい､､､と思わせておいて､後半に一気にﾄﾞﾗｲな辛さが迫ってきます｡今年のにごり酒のﾗｲﾝﾅｯﾌﾟの中でも飛び抜けた｢辛さ｣と｢ｷﾚ｣｡｢侍士の門｣を冠するに相応しい侍士の酒に仕上がっています｡ <蔵元説明> その昔､日向の国で栽培され､福岡の｢与作｣という民間人が持ち帰った記録が残る幻の米｢白玉米｣｡その白玉米を用い筑後川流域で｢日本酒･侍士の門｣として蘇る｡｢白玉米｣という響きから､その凛とした｢侍士｣の姿を辛口にごり酒で表現しました｡国内唯一の白玉米で醸したにごり酒｡
■種類: 清酒
■商品名: 侍士の門 濁酒 （さむらいのもんにごりさけ）
■生産者: 若波酒造
■生産地: 福岡県
■原材料: 米･米麹
■ｱﾙｺｰﾙ度数: 17%
■精米歩合: 麹米･山田錦50% 掛米･白玉米55%
■日本酒度: +11
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