商品詳細
【【日本酒】 天寶一 純米酒 <千本錦> 720ml】
販売価格:1,312円 (税込)
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千本錦本来の｢ｷﾚ｣が輝く 食の名脇役をﾓｯﾄｰにした酒造りを目指す｢天寶一｣ﾌﾞﾗﾝﾄﾞの定番酒｡広島が誇る優秀な酒造好適米｢千本錦｣を使用 ｡9号系の酵母を使用し､丁寧な手仕事で大事に醸しました｡非常にﾊﾞﾗﾝｽのとれた辛口酒で､一杯ごとに見事にｷﾚていきます｡食事を見事に引き立てながらも､後から追随して穏やかな旨味を感じ取ることが出来ます｡ ■蔵元より■ 天寶一は､広島県東部瀬戸内海よりの温暖な地域です｡酒造りに使用する｢仕込み水｣は当蔵元の地下200mより汲み上げられた軟水（古代水）で醸しています｡食を最大吟に生かす名脇役をﾓｯﾄｰに食事の邪魔をしない酒造りを目指し､口に含んだときに広がる旨味とｷﾚを大切に､麹造りは全て昔ながらの｢麹蓋｣にて1粒1粒丁寧に造っております｡飲んでいただける皆様方に｢幸せ｣を感じていただける様気持ちをこめて醸します｡
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