【【日本酒】 紀土 -KID- 吟醸 おりがらみ 生酒 720ml （要冷蔵）】
紀州の豊かな風土から生み出される｢紀土｣の吟醸新酒のおりがらみ酒｡
口に含んだ後に感じるほのかな吟醸香｡
おりがらみならではの優しい口当たりながらに､最後はｷﾘｯと締まります｡
後口のほのかな苦みが良いｱｸｾﾝﾄになって余韻の旨味を感じることが出来ます｡
正直､この価格はあり得ない､ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ抜群な逸品です｡
■紀土-KID-吟醸おりがらみ720ml 1.8L
■紀土-KID-ｼﾘｰｽﾞ
■蔵元説明■
蔵は､山地の多い和歌山でも山の麓の盆地に位置します｡朝夕の冷え込みが厳しく､また米や山､大地に磨かれた地下水が豊富な酒造に適した場所です｡口当たりの柔らかさ､口に入ったときの吟醸香が特徴です｡紀州の風土を感じていただければ幸いです｡
■日本酒の魅力をもっと伝えていきたい■
少し前に比べると､ずいぶん改善されてきましたが､まだまだ美味しい日本酒に出会える可能性は少なく､未だに日本酒には､｢ｱﾙｺｰﾙ臭い｣｢ﾂﾝﾂﾝする｣といったｲﾒｰｼﾞが蔓延っています｡そんな中､次世代にも美味しい日本酒を伝えていきたい｡その悪いｲﾒｰｼﾞを一新する､切っ掛けとなるお酒を提案したいと､若き蔵元と若杜氏の二人三脚で､何年にもわたり試行錯誤を繰り返し､酒質を向上させて誕生したお酒｢紀土-KID-｣｡その純粋な思いから生まれた｢紀土-KID-｣は､語るだけではなく､語るに見合う実力を充分に感じられる逸品です｡