商品詳細
【喜平太 純米 極上寒酒 1.8L】
販売価格:2,400円
(税込)
[在庫あり]
飲み疲れないｻﾗｻﾗ感をお燗でも｡ 地元の農家さんｸﾞﾙｰﾌﾟ｢山田錦部会｣さんの安心感のある山田錦､そして､それを生かした造りのﾚﾍﾞﾙｱｯﾌﾟで､着実にﾌｧﾝを増やしている｢寒北斗酒造｣さんの限定品｡ﾃｰﾏは､いわゆる｢通が唸るお燗向け｣とは異なる｢気軽に楽しめて､飲み疲れない｣ﾗｲﾄﾃｨｽﾄにお燗上がりすること｡その為に､わずかながら通常のお酒よりも度数低めで14-15度｡そして､その度数を感じさせない造りを行っているので､冷やして飲んでもｻﾗﾘとして柔らかな旨味を残して流れていくような仕上がりになっています｡で､肝心のお燗酒にした際には､冷酒と同じように柔らかな旨味に､さらに軽やかな酸が登場して､非常に歯切れが良くお料理とも合わせやすく楽しくなってきます｡ｻﾗｯとしたというよりも､ｻｰとしたと表現の方が似合いそう｡｡｡｡そして､ついつい飲み過ぎる抵抗感の無さ｡｡｡｡これは､旨いですわ｡ ※福岡国税局2010秋純米部門金賞受賞 ＜蔵元説明＞ ｢喜平太｣は冷でも､燗でも､べとつかず､ｻﾗﾘとした喉越しが特徴です｡｢山田錦｣を使用し､昔ながらの製法に新しい技術を加え､じっくりと低温発酵し沢山造ることができない吟醸仕込のお酒です｡よい水と米､そして蔵人の心と技の詰まった芳醇な香味と奥深い味わいをお楽しみください｡
■種類: 日本酒･純米酒
■商品名: 喜平太
■生産者: 寒北斗酒造
■生産地: 福岡県
■原材料: 米･米麹
■ｱﾙｺｰﾙ度数: 14度以上15度未満
■精米歩合: 60%
■酵母: 協会9号
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