商品詳細
【【日本酒】 仙禽 純米吟醸 中取り無濾過生原酒 <雄町> 720ml （要冷蔵）】
販売価格:1,500円 (税込)
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飛び込んでくる爽快芳醇な甘旨味！ 恐ろしいほどに手造りにこだわる｢仙禽｣の夏限定酒｡最初に感じさせるのは､早熟のﾒﾛﾝのような甘くみずみずしい香り｡それを含んでみると､香りから想像させるそのままの芳醇な甘味が､爽やかな酸の上に乗って一緒に飛び込んできます｡そして､その流れが一気に広がりながら､一定時間で波が引くように消えながら､余韻に爽やかな甘さを少し残します｡ <蔵元説明> 《雄町》米を100％して醸した純米吟醸を､袋しぼりにて搾り､酒袋からしたたり落ちる酒の雫を原酒のまま手詰めで瓶に入れて熟成させるなど､上質な酒の香味をそのまま瓶に封印した純米吟醸原酒生酒｡ 生酒ならではのﾌﾚｯｼｭ感とともに､原酒らしいｴﾈﾙｷﾞｯｼｭな果実香と､濃醇で余韻の長い旨味､後半に押し寄せる軽快な酸味を楽しめ､夏の食卓を楽しくしてくれる一本｡
■種類: 日本酒･純米吟醸
■生産者: 仙禽せんきん
■生産地: 栃木県さくら市
■原材料: 米･米麹 （ひとごこち）
■ｱﾙｺｰﾙ度数: 16.0-16.9%
■精米歩合: 55%
■日本酒度: -8
■酸度: 3.0
■ｱﾐﾉ酸度: 1.3
■保存方法: 要冷蔵
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