商品詳細
【【日本酒】 相模灘 純米吟醸 1.8L】
販売価格:2,900円
(税込)
[在庫数 4点]
透明感のある旨味と果実的な酸味 相模灘ﾌﾞﾗﾝﾄﾞの最も得意なお米品種｢美山錦｣の特徴を上手く引き出した純米吟醸｡完熟ﾒﾛﾝやﾊﾞﾅﾅを思わせる甘く爽やかな香りをほのかに感じ､一瞬のしなやかな旨味を感じたかと思うと果実的な酸味が舌の上の全ての風味を整えながら一気に口奥へと流してくれる｡｡そして最後には透明感のある旨味だけが残り､余韻には爽快感を感じ取ることが出来ます｡｡｡｡（敢えて同じお米｢美山錦｣で醸し出されている｢特別純米｣と比べると､より酸のﾄｰﾝが強く､ｽｯｷﾘと感じます｡） 淡麗辛口のｽｯｷﾘした後口とは違う､かといってﾎﾞﾃﾞｨを感じる重い後口でもなく､爽やかな軽快感｡芸術大学出身の杜氏という｢変わり者｣ならではのこだわりが､日本酒の新しい一面を発見させてくれます｡｡
■種類: 日本酒･純米吟醸
■商品名: 相模灘さがみなだ
■生産者: 久保田酒造
■生産地: 神奈川県
■原材料: 米･米麹（長野県産美山錦）
■ｱﾙｺｰﾙ度数: 16度以上17度未満
■精米歩合: 50%
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