商品詳細
【【米焼酎】 福徳えびす 25度 1.8L】
販売価格:2,625円
(税込)
[在庫あり]
伝統の麦麹1/3と米2/3を用いた仕込みにより､地元産の原料100％の旨さを醸しました｡ 2006年に蒸留後､仕継ぎなしの単一での3年貯蔵熟成｡ 特筆すべきは､わざわざ米焼酎を｢麦麹｣を使用して醸しているところです｡ この製法はおそらく現段階で日本で2，3種類あるかないか･･･ 伝統製法が生み出す古き良き日本の風味をお楽しみ下さい｡ ■蔵元からお聞きしたｺﾒﾝﾄ■ 麦による麹造りに取り組む際､｢麦飯｣をﾋﾝﾄに ｢米だけのご飯よりも麦が 入った方が味がある｣という考えで取り組んできました｡ 麦麹…落ち着いた風味と香ばしい余韻を残す｡ 米…甘くｸﾘｰﾐｰな香りとどっしりしたあじわいを醸す｡ ｢米ならではの甘く凛とした香りを､麦の旨味が優しく抱きかかえる｣ といったｲﾒｰｼﾞでしょうか､ 私の思うﾃｰﾏは｢共存｣です｡ 当社として 一番古くから残る｢福徳ゑびす｣のを､皆様にもっともっと 知っていただきたいと思いますし､ 楽しんでいただきたと思っています｡
■種類: 米焼酎
■生産者: ゑびす酒造
■生産地: 福岡県
■原材料: 麦麹･米
■ｱﾙｺｰﾙ度数: 25度
ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｶｰﾄ
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