商品詳細
【天狗舞 山廃仕込純米酒 1.8L】
販売価格:2,861円
(税込)
[在庫数 5点]
純米酒･山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です｡山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です｡濃い山吹色は目も楽しませてくれます 霊峰白山から流れ出る伏流水と加賀平野に実る良米と｡ 天狗舞は自然の恩恵を受ける松任の地で醸されてきた地の酒です｡ 創業は文政六年（1823年）｡初代蔵元 車多太右衛門が諸国行脚の折に口にした 各地の酒の旨さが忘れられず､自らの居するこの地に酒蔵を構え､ 旨い酒をとの一心で酒造りをはじめたと伝聞しております｡ かの時､蔵はうっそうたる森に囲まれており､ 木々の葉のすれあう音がまるで天狗の舞う音に聞こえたそうです｡ その謂れから､《天狗舞》の酒銘は生まれました｡ 幾星霜を経た今日でも､初代の｢旨し酒を｣との願いを忘れずに連綿と酒を醸し育んでいます｡
■種類: 清酒･純米酒
■商品名: 天狗舞 山廃仕込純米酒
■生産者: 車田酒造
■生産地: 石川県白石市
■原材料: 五百万石等の酒造好適米100％使用
■精米歩合: 60％(全量自家精米)
■保存方法: 冷暗所（開栓後は冷蔵庫）
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