商品詳細
【[白ﾜｲﾝ /辛口] ｴﾓｰｼｮﾝ ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ﾌﾞﾗﾝ 750ml /ﾌﾗﾝｽ ina FD545】
販売価格:5,000円 (税別)
(税込:5,500円)
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｢ｽﾓｰﾙ ﾑﾙｿｰ！｣ 2022VTは､自社畑のﾑﾙｿｰの区画を100%使用しています｡ ｳﾞｧﾝｻﾝ ｼﾞﾗﾙﾀﾞﾝは現在､自社畑32haと契約畑9haの計41haを管理しており､ﾈｺﾞｼｱﾝとしてだけでなくﾄﾞﾒｰﾇとしてもﾄｯﾌﾟ生産者となっています｡2022VTは､自社畑のﾑﾙｿｰの区画を100%使用しています｡ ｸｵﾘﾃｨを追求した､ｴﾘｯｸ渾身のﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ﾌﾞﾗﾝです｡ｷｭｳﾞｪ ｻﾝ ｳﾞｧﾝｻﾝは｢ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ｣を､｢ｴﾓｰｼｮﾝ｣はｸｵﾘﾃｨを追求しています｡ ｴﾘｯｸいわく｢ｽﾓｰﾙ ﾑﾙｿｰ！｣です｡ 軽く澱引きした後､500Lの樽で発酵させ､樽（新樽でない）で12ヶ月熟成させます｡ｴﾘｯｸは2022VTについて｢とても美しい､ｸﾗｼｯｸなﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭらしいｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞになりました｡ ｱﾒｰｼﾞﾝｸﾞなｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞという風にはあまり言いたくはないのですが､2010VTのように偉大なｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞと言えるでしょう｡ 赤も白も典型的なﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭﾜｲﾝで､ﾋﾟｭｱでｴﾚｶﾞﾝﾄ｡ｴﾈﾙｷﾞｰがあり､ｸﾘｰﾐｰですが酸とﾐﾈﾗﾙが感じていただけると思います｣と話していました｡
種類: ﾜｲﾝ
推奨 出荷方法: 夏期 ｸｰﾙ便推奨
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