商品詳細
【[白ﾜｲﾝ /辛口] ｼｬﾙﾄﾞﾈ ｺﾝｽﾃﾚｰｼｮﾝ ﾘﾐﾃｯﾄﾞ ｴﾃﾞｨｼｮﾝ 750ml /ﾓﾙﾄﾞﾊﾞ ina M023】
販売価格:1,350円 (税別)
(税込:1,485円)
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ふくよかな果実味に､程よい酸が全体のﾊﾞﾗﾝｽをまとめています 繊細でｴﾚｶﾞﾝﾄなｱﾛﾏがあり､口に含むと調和のとれたふくよかな味わいがあります｡ 程よい酸が全体のﾊﾞﾗﾝｽをまとめています｡ 畑の土壌は主にﾁｪﾙﾉｰｾﾞﾑ（肥沃な黒土）です｡収穫は畑で選別しながら手摘みで行います｡葡萄は除梗します｡ｱﾙｺｰﾙ発酵前に短時間（2〜5時間）ｽｷﾝｺﾝﾀｸﾄを行います｡圧搾した後､14〜16度に管理しながらｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸで発酵させます｡熟成もｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸで行います｡
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