商品詳細  
【愛国 仙禽 仙禽×鳳凰美田Collaboration Ver, おりがらみ無濾過原酒 720ml (冷蔵)】

販売価格:2,700円 (税別)
(税込:2,970円)
[在庫なし]
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仙禽 × 鳳凰美田 鶴 と 鳳凰 の共演。 いにしえの米と いにしえの技法により誕生。   大正時代に栃木県で栽培されていた古代品種「愛国3号」を農業高校、栃木県農業振興事務所と共に現代に復活。 伝統的な日本酒造りに使用し、一時産業・農業を保全する「農業振興プロジェクト」 現代の扱いやすい酒造好適米とは異なり、在来品種である古代米「愛国」は、自然のエネルギーに溢れ、大地のパワーを感じる者でした。 仙禽・鳳凰美田がそれぞれの醸造技術を駆使し、愛国を現代に復活させました。   ※本商品は 仙禽が醸した愛国です。   ※数量限定品 お一人様1本にてお願い致します。 ※本商品含めまして 720 3本以下のご注文は発送用カートンが必要です。   仙禽 江戸帰り 後世に残すべき江戸時代の酒造法「生もと」を尊重し、守り、進化させながら仙禽流にモダナイズ。 酒造りを通じてたどり着いた構想。 胸に響く美味しさだけではなく、農により自然な環境・技術・思想さえも未来に繋げていきます。      
■原材料: 米・米麹
■原材料・詳細: 愛国3号 ドメーヌさくら・減農薬山田錦 栃木県さくら市産
■アルコール度数: 13度(原酒)
■推奨 出荷方法: クール
■保存方法: 冷蔵

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