商品詳細
【[赤ﾜｲﾝ /ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ] ｺｯﾄ ﾘﾐﾃｯﾄﾞ ｴﾃﾞｨｼｮﾝ 750ml /ﾁﾘ ina W012】
販売価格:2,700円 (税別)
(税込:2,970円)
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品種名をｺｯﾄとしたのは､ｱﾙｾﾞﾝﾁﾝのﾏﾙﾍﾞｯｸとは異なり､ｴﾚｶﾞﾝﾄでしなやかだからです ﾊﾟﾜﾌﾙでﾊﾞﾗﾝｽのとれた構成を持つ肉付きが良いﾜｲﾝであると同時に､繊細なﾌﾚｯｼｭさもあります｡ 新鮮な赤い果実､黒胡椒､花の香りが感じられます｡ 大西洋気候によるしなやかな味わい､ﾌﾛｰﾗﾙﾉｰﾄとｸﾘｰﾐｰさを一番にｱﾋﾟｰﾙしたいため､ｱﾙｾﾞﾝﾁﾝでの呼び名ﾏﾙﾍﾞｯｸではなく､ﾌﾗﾝｽでの呼び名ｺｯﾄを使っています｡ 35hL/haというﾌﾗﾝｽのｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ並の少ない収穫量です｡ 温度管理したｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸで発酵させてから､ﾌﾚﾝﾁｵｰｸ樽（新樽､1回使用樽各50％）で14ヶ月熟成させます｡
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