商品詳細
【[ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ･白･辛口] ｲﾝｽﾋﾟﾛ ｽﾌﾟﾏﾝ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾌｪﾃｱｽｶ ﾚｶﾞｰﾗ 750ml /ﾓﾙﾄﾞﾊﾞ ina M015】
販売価格:1,800円 (税別)
(税込:1,980円)
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ﾌｪﾃｱｽｶ ﾚｶﾞｰﾗのｱﾛﾏを活かしたｼｬﾙﾏ方式のｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ 輝きのある美しい色合い､繊細できめ細かな泡があります｡甘いﾄﾛﾋﾟｶﾙﾌﾙｰﾂや花のﾆｭｱﾝｽを感じる繊細で調和のとれたｱﾛﾏが広がります｡口当たりはﾌﾚｯｼｭで爽やか､白桃やﾏﾝｺﾞｰを思わせるﾌﾚｲﾊﾞｰが心地よく感じられます｡ 土着品種のﾌｪﾃｱｽｶ ﾚｶﾞｰﾗを使ったｼｬﾙﾏ方式によるｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞです｡畑はﾓﾙﾄﾞﾊﾞの中央部ｺﾄﾞｩﾙに位置し､暖かく乾燥した大陸性気候､畑の標高は210〜230mで南向き､土壌は典型的なﾁｪﾙﾉｰｾﾞﾑ（肥沃な黒土）です｡収穫は9月中旬から下旬に手摘みで行います｡ﾍﾞｰｽﾜｲﾝを造った後､ﾀﾝｸ内で二次発酵（ｼｬﾙﾏ方式）を行います｡
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