商品詳細
【うちゅうﾌﾞﾙｰｲﾝｸﾞ TORUS Galaxy 350ml (冷蔵) 】
販売価格:775円 (税別)
(税込:853円)
[在庫なし]
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ﾊﾞｯﾁNo.1088 ｽﾀｲﾙ：DDH IPA ｱﾙｺｰﾙ：7% 品目：ﾋﾞｰﾙ 原材料：麦芽（外国製造）､小麦､ﾎｯﾌﾟ Hop：Galaxy JANｺｰﾄﾞ：4589842376802 賞味期限：25.08.02 【ｺﾝｾﾌﾟﾄ】 五次元文書に書かれている通り私たちの本当の姿は高次元のｴﾅｼﾞｰｰｰｯ！！！なのである｡ 君のうちゅうはまだ眠ったままか？！ You Are The Universe！！！ 【ﾌﾞﾙﾜｰｽﾞﾉｰﾄ】 高次元のｴﾅｼﾞｰﾄｰﾗｽを表現するために今回はｵｰｽﾄﾗﾘｱ産のｷﾞｬﾗｸｼｰﾎｯﾌﾟのみを使用して醸造しました｡ ｷﾞｬﾗｸｼｰﾎｯﾌﾟは他のﾎｯﾌﾟにはない特徴的な素晴らしいｱﾛﾏを持っているのですが､ 同時に使い方を誤ると苦味渋みが強調される､天才だけど暴れ馬みたいなﾎｯﾌﾟ品種です｡ 僕たちはﾋﾞｰﾙを設計するときに｢ﾋﾞｰﾙ｣としてどうか､ というより｢ｼﾞｭｰｽ｣や｢飲み物｣として美味しいかと言う視点でﾋﾞｰﾙ作りをしているので､求めていない苦味渋みはできるだけ出したくないと考えています｡ 今回のｷﾞｬﾗｸｼｰﾎｯﾌﾟのみの醸造のために今までのｷﾞｬﾗｸｼｰ使用経験を駆使してﾚｼﾋﾟを構築してきました｡ いい感じになったYO！ ﾋﾟｰﾁﾊﾟｯｼｮﾝﾏﾝｺﾞｰｵﾚﾝｼﾞﾗｲﾁ！！！ ※数量限定品 うちゅうﾋﾞｰﾙ WHY WE BREW ﾋﾞｰﾙづくりには｢発酵｣という工程があります｡｢発酵｣とは今まで混ざり合うことがなかったﾓﾉ同士を混ぜ､反応させ､微生物の力を借りて今までの個別のものとは全く違う､さらに価値のあるものに変容させることを言います｡ ｢発酵｣させることを別の言葉で｢醸す（かもす）｣と言います｡ 私たちは麦とﾎｯﾌﾟで醸したﾋﾞｰﾙで､人と人を発酵させて幸せを醸したい｡その幸せと笑顔が世界に広がるように｡ うちゅうﾌﾞﾙｰｲﾝｸﾞはﾎｯﾌﾟとｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙで楽しくﾗﾌﾞ＆ﾋﾟｰｽな世界を目指しています｡
■推奨 出荷方法: ｸｰﾙ
■保存方法: 冷蔵
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