商品詳細
【志賀高原ﾋﾞｰﾙ SNOW MONKEY IPA ｵﾚﾝｼﾞﾗﾍﾞﾙ 330ml (冷蔵)】
販売価格:655円 (税別)
(税込:721円)
[在庫なし]
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なぜか毎回大好評の SNOW MONKEY IPA ですが､今年も､いくつかﾎｯﾌﾟの感じを変えてやってみたいと思っていまして､今年の第二弾になる別ｳﾞｧｰｼﾞｮﾝ｡ ”ｵﾚﾝｼﾞ” な感じを意識してつくりました｡ 今年初めに出して好評だった MARUNOMI / Extra Pale Ale を､ちょっと改造して SNOW MONKEY IPA に仕立てた感じ｡ 外観は､前回よりもやや濃い目の､ｵﾚﾝｼﾞなﾍｲｼﾞｰ｡ ﾎｯﾌﾟも､大幅に変更し､ｱﾒﾘｶとNZのものに加えて､自家栽培のｶｽｹｰﾄﾞをたっぷり｡ 4種類のﾌﾞﾚﾝﾄﾞです｡ 6.0%､IBU19ってとこ｡ 飲み口は､もちろんｼﾞｭｰｼｰだけど､前回よりもさらっとした口当たりに仕上げてます｡ ﾊﾞﾚﾝｼｱｵﾚﾝｼﾞみたいな赤めの柑橘感が中心｡ そこに､ちょっとﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂみたいなﾄﾛﾋﾟｶﾙ感も｡ 本当にｵﾚﾝｼﾞな感じにできたのではと思っていますが､もちろんﾌﾙｰﾂは一切つかっていません｡ ﾍｲｼﾞｰIPA ならではの甘やかな印象はありますが､やはりぼくらのﾋﾞｰﾙですから､心地いいしっかりめの苦味と､（もう一度書きますが）ﾄﾞﾗｲさが特徴です｡ 毎度書いていますが､どちらも､いわゆる一般的なﾍｲｼﾞｰIPAのｲﾒｰｼﾞからすると､ ｢苦い｣ って､いわれるんだろうなと思います｡ 目指すは｢最良の食中酒｣｡ 一杯で十分というよりは､何杯でも飲んでいただきたいし､ばっちり食中酒としてもお楽しみいただけると思います｡ 大量のﾎｯﾌﾟをつかっていますが､ぼくらのﾎﾟﾘｼｰ的に､価格的にもがんばっているつもり｡ ｱﾙｺｰﾙ度数：6.0% ﾋﾞｱｽﾀｲﾙ： IPA / Hazy IPA
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